Topic: Ontdekking van de dag

[Swifty]

Wij hebben vorig jaar onze tuin helemaal opnieuw aangelegd. Het was een niet bij te houden oerwoud, nu hebben we een keurig gazon (niet diervriendelijk, ik weet het), 3 bewaarde en 4 nieuwe bomen, meerdere vogelvoerplaatsen, en een bloeiende voortuin waar het gonst van de hommels. Erg leuk dat de insecten onze bloemen weten te vinden.

Afgelopen week had ik het er toevallig met iemand nog over dat je nu met een ritje over de dijk hier veel minder insecten op je autoruit krijgt dan tien jaar geleden. Er zijn echt weinig insecten, wat niet goed is voor de vogels en de vleermuizen. Onze gemeente doet wel goed z'n best met vleermuiskasten, maar vooral ook minder maaien en meer wilde bloemenveldjes.

[Loezel]

Er is een dorpje in Wales met mijn naam. 

[Bodejos]

Dat scheelt veel schrijfwerk met ansichtskaarten.

[LdHmolletje]

Er zijn daadwerkelijk vliegtuigen die voor de geplande vertrektijd al weggeduwd worden bij de gate. Ik had het in ieder geval mijn eerste 17 vluchten nog meegemaakt.

[Tristan]

In mijn Spotify Wrapped-lijst staat geen enkele (ex-)top 40-hit

[Daisy]

Mijn listening age was 60

Blijkbaar veel jaren 80 geluisterd 

[Brtdm]

Als je ´Linux´ opzoekt met DuckDuckGo veranderdt het logo (een eend) in een pinguïn.

[KingLennart]

"Couscous" is een gerecht en niet de naam van datgene wat eigenijk "bulgur" heet...

[Brtdm]

En toch zit er een behoorlijk verschil in textuur door het productieproces.
Bulgur wordt eerst gekookt, daarna grof gemalen.  Couscous wordt eerst gemalen, dan wordt er water toegevoegd.
Bulgur is bovendien volkoren en Couscous niet.

Beide komen van durumtarwe, maar ik geloof dat het toch echt wel 2 verschillende dingen zijn.
Het klopt opzich wel dat couscous het gerecht is en een couscous kan gemaakt worden met bulgur (of gierst etc.) maar ik geloof niet dat er een andere naam voor de korrels is, mogelijk semolina (maar dat is vaak nog fijner gemalen)
Dus ik geloof dat couscous zijn naam heeft gekregen van het gerecht, maar er toch wel degelijk een verschil is met bulgur.

Ik kwam dit online tegen:

Couscous, in its simplest form, is granules of semolina that have been moistened, rolled into small balls, and then steamed and dried.