Hotel Big Brother lapt regels aan zijn laars
De Nieuwe Revu komt woensdag met een verhaal over de wantoestanden in het Hotel Big Brother. Sterren lopen één voor één weg en kok Pierre Wind deelt rake klappen uit met zijn pollepel.
Hotel Big Brother heeft het zwaar. De sponsor, Het Rode Kruis, uitte al kritiek, de kijkcijfers zijn dramatisch en de tweederangs-sterren houden het soms nog niet eens een dag vol in het hotel. Maar het kan nog veel erger.
Topkok
De Nieuwe Revu vroeg topkok Pierre Wind, die het programma twee weken lang intensief volgde, naar zijn mening over Hotel Big Brother. De kok was verbijsterd over hoe het eraan toe ging in het Hotel. Pierre vindt dat het hotel zijn deuren per direct moet sluiten. Tenminste, als het aan de wet lag.
Hond
Wind had voornamelijk commentaar op de hygiëne in de keuken: geen scheiding tussen woon- en werkomgeving, geen registratie van koelkasttemperatuur en zelfs een hond in de keuken, die daar ook nog eens urineerde. De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA), die dit soort zaken moet controleren, geeft Wind op een aantal punten direct gelijk. "Huisdieren mogen alleen in de keuken komen als het voor beveiliging is en de temperaturen van koelkasten moeten inderdaad worden geregistreerd", aldus de VWA.
Onderzoek
De horecawaakhond neemt de klacht van Pierre Wind serieus en gaat een eigen onderzoek starten. De gemeente Aalsmeer wacht dit onderzoek met spanning af, want "het kan natuurlijk niet dat het ene hotel zich wel aan de regels moet houden en het andere niet". Jeroen van Waardenberg, woordvoerder van producent Endemol, reageert laconiek. "Ongetwijfeld zal ons hotel niet 100% aan de eisen van een normaal hotel voldoen. Maar eigenlijk houden we ons niet zo bezig met de regeltjes. Als mensen ons dwars willen zitten, dan moeten ze dat maar doen."
bron: Feed24 / entertainmetn RSS-feed
